SHREDLAGE®. Технологія.
Технологія заготівлі кукурудзяного силосу SHREDLAGE® широко використовується в США. Вона передбачає більш грубе подрібнення кукурудзи на довжину від 26 до 30 міліметрів. Оптимальний результат забезпечується перш за все за рахунок подальшої обробки в зернодробарці SHREDLAGE®. Її робочі органи з протихідною спіральною канавкою повністю подрібнюють стрижні качанів і розтирають зерно. При цьому стебла також ефективно розщеплюються на волокнисту масу, а завдяки спеціальній структурі вальців видаляється оболонка. Такий особливий спосіб заготівлі можливий тільки за допомогою вальців оригінальної зернодробилки SHREDLAGE®. Компанія CLAAS купила ліцензію на використання запатентованої і відомої в усьому світі під торговою маркою SHREDLAGE® технології. Вальці зернодробилки SHREDLAGE®, а також відомі вальці з пилкоподібним профілем виготовляються компанією CLAAS Industrietechnik на заводі в Падерборні.
Інтенсивне подрібнення матеріалу дозволяє багаторазово збільшити його поверхню, що істотно покращує бактеріальну ферментацію при силосуванні і перш за все при перетравленні в рубці шлунка корови.
Випробування Університету штату Вісконсін, США, в 2012 році продемонстрували, що технологія SHREDLAGE® дозволяє істотно збільшити структурну дію кукурудзяного силосу в рубці і одночасно поліпшити доступність крохмалю, міститься у всіх рослинних частках. Завдяки цьому приріст щоденних надоїв в випробовуваних стадах склав до двох літрів на корову. Крім того, легкозасвоювана структура силосу позитивно вплинула на здоров'я поголів'я.
Крім поліпшення надоїв і здоров'я худоби технологія SHREDLAGE® дає виробникам молока та інші переваги. Адже завдяки оптимальному розщепленню крохмалю вдалося знизити кількість корму при одночасному збільшенні надоїв. Також можна обмежити додавання таких структурних компонентів, як солома, або навіть зовсім обійтися без них, що знову ж таки несе істотний потенціал для економії.
Винахідники.
Винахідники технології SHREDLAGE® - Росс Дейл і Роджер Олсен. Обидва займаються консультуванням молочно-тваринницьких підприємств США по кормах.
Ще багато років тому в ході своєї роботи вони переконалися в перевагах кукурудзяного силосу збільшеної довжини і розщеплених на волокна стебел кукурудзи. Перш консультанти по кормах довгі роки просували короткий силос, знаючи, що корм коротшої довжини не задовольняє вимогам фізіології рубця. Адже ускладнюється утворення травної маси в рубці, відповідно, доводиться обмежувати частку кукурудзяного силосу в раціоні.
У 2008 році Роджер Олсен спільно зі своїм батьком і Россом Дейлом розробив перший прототип нової зернодробилки SHREDLAGE®, який дозволив досягти поставленої мети - інтенсивна обробка стебла і зерна при більшій довжині різання. Протягом короткого часу був побудований працездатний екземпляр, за яким послідували п'ять різних моделей для польових випробувань. На кінцевому етапі Дейл і Олсен вибрали найбільш продуктивну зернодробарку і оснастили нею 25 кормозбиральних комбайнів CLAAS JAGUAR. Так почалася історія успіху.
SHREDLAGE® виходить на європейський ринок.
Роджер Олсен і Росс Дейл надаватимуть підтримку компанії CLAAS при виході на європейський ринок і допомагатимуть в удосконаленні продукції. В рамках цієї програми вони також відвідають різні заходи.
Вимоги в різних країнах світу сильно розрізняються.
Огляд.
Вимоги до довжини різання і заготівлі кукурудзяного силосу сьогодні значно різняться в залежності від підприємства і призначення. Діапазон простягається від надкороткого різання на 3,5-12 мм до технології SHREDLAGE® з довжиною різання більше 25 мм. З цієї точки зору можна розділити всі технології на три групи.
Вимога 1: подрібнений силос.
Силос довжиною 3,5-12 мм називають дрібноподрібненим. Сюди відноситься як силос для біогазових установок, так і силос для молочної та м'ясної худоби. Тут потрібно однорідний, короткий рослинний матеріал з дрібної структурою. Розщеплення зерна також має відповідати дуже високому стандарту. Такий силос з низькою структурною дією використовується перш за все для отримання біогазу. Якщо він застосовується для корму худоби, його необхідно доповнити альтернативними носіями структури в достатній кількості.
Вимога 2: крупноподрібнений силос.
Класичний довгий силос відрізняється довжиною подрібнення від 12 до 22 мм і вже багато років використовується в багатьох країнах. Тут крім розщеплення зерна значення має поліпшена структурна дія; проте різні компоненти корму не піддаються такому інтенсивному розщепленню на волокна, як у випадку з SHREDLAGE®. Однак і крупнофракційний силос має більш яскраво виражену структурну дію, що сприяє процесу пережовування; лише ущільнення в силосній ямі в минулому не можна було назвати оптимальним.
Вимога 3: SHREDLAGE®.
SHREDLAGE® - це поки ще відносно молода технологія кормовиробництва родом з Північної Америки. Подрібнена рослинна маса має дуже грубу структуру - до 30 мм. Завдяки дуже високому розщепленню зерна аж до посиленого розтирання збільшується частка доступного в рубці крохмалю як носія енергії. Крім того, відбувається інтенсивна поздовжня обробка структури стрижнів качанів. Зроблено це з тим, щоб добитися значно посиленої структурної дії силосу і поліпшення процесу пережовування.
Концепція зернодробилки CLAAS Corncracker.
Оптимальне рішення для будь-яких вимог.
Компанія CLAAS поповнила асортимент зернодробарок для спеціальних областей застосування системою MCC SHREDLAGE®, яка послужить цікавим доповненням для підрядних компаній і професійних молочних ферм з власним парком техніки. Концепція CLAAS MULTI CROP CRACKER (MCC) з універсальним корпусом зернодробарки і швидкозмінними вулицями в майбутньому також буде включати давно успішно працюючу систему MCC CLASSIC. Вона розрахована на заготовку дрібноподрібненого силосу завдовжки 3,5-12 міліметрів, використовуваного переважно в біогазових установках, а також для годівлі молочної худоби. Ще одне доповнення від компанії CLAAS - заново розроблена система дроблення зерна MCC MAX, актуальна з урахуванням зростаючого попиту на крупноподрібнений силос. Вона забезпечує інтенсивну заготівлю подрібненої маси різної довжини в великому діапазоні від 7 до 22 міліметрів, що робить цей виключно універсальний варіант зернодробилки ідеальним для підрядних компаній, які обслуговують різні господарства.
Розподіл профілів спеціалізації показано на графіку зі шкалою довжин різання. Коротка довжина від 3,5 мм - основна область застосування MCC CLASSIC. Тому основним призначенням цієї зернодробилки зі схемою зубів 125/125 (діаметр 250 або 196 мм) і різницею частот обертання 30% є перш за все заготівля кукурудзяного силосу для генеруючих біогаз підприємств. Одночасно MCC CLASSIC добре зарекомендували себе і є надійним рішенням для отримання стандартного в багатьох країнах кукурудзяного силосу до 12 мм, що використовується для годівлі молочної та м'ясної худоби. При використанні змінного валка із 100 зубами, який можна замовити через службу запчастин, область застосування цієї зернодробилки розширюється до діапазону довжин різання понад 12 мм.
Мінливих кожен день вимогам - будь то короткий силос або довгий до 22 мм - ідеально відповідає заново розроблений MCC MAX, що не вимагає заміни валків. Інноваційні робочі сегменти з комбінованими ділянками тертя і різання, а також різниця частот обертання 30% забезпечують більш інтенсивний ефект тертя, а також додатковий ефект різання, що раніше було неможливо. Таким чином, головними перевагами MCC MAX є гнучкість застосування в величезному діапазоні довжин подрібнення і більш інтенсивна обробка і більш яскраво виражений структурний ефект.
MCC SHREDLAGE® відповідає вимогам однойменної стратегії годування. Елементи вальців з пилкоподібним профілем і спіральною канавкою по периметру, схема зубів 110/145, а також різниця частот обертання 50% гарантують розщеплення, що сприяє збільшенню продуктивності по молоку і м'ясу. Область застосування, в залежності від сухої маси, включає довжини різання від 26 до 30 мм. У вищому діапазоні сухої маси довжина різання може навіть знижуватися до 21 мм. SHREDLAGE® - це довгоподрібнений кукурудзяний силос, що піддався спеціальній обробці. Такого роду обробка можлива тільки завдяки використанню оригінальних валків зернодробилки SHREDLAGE®.
Вальці SHREDLAGE® компанія CLAAS в майбутньому буде виробляти за ліцензією на заводі CLAAS Industrietechnik в Падерборні, як і вже відомі валки з пилкоподібним профілем. MCC SHREDLAGE®, так само як і MCC MAX, з 2016 року доступний в якості опції з заводу або в якості додаткового обладнання для моделей JAGUAR 870, 880 * і 950-980.
* Тільки для Північної Америки
Практичні відгуки з різних країн світу
Йенніссен, Ден Дунген, Нідерланди
Тоон Йенніссен з братами через підрядне підприємство керують двома молочними фермами із загальним поголів'ям 450 корів. Вони спільно з клієнтами ініціювали випробування технології SHREDLAGE®. Вже через кілька тижнів годування їм всім стало ясно: SHREDLAGE® - це щось більше, ніж короткочасна мода, це тенденція з величезним потенціалом.
Віндеруп, Західна Ютландія, Данія
Ферма Nørsøller
300 корів, 3 доїння в день і 13 000 кілограм молока на корову в рік - ферма Nørsøller відноситься до 20 кращих молочно-тваринницьких комплексів Данії. «Ми змогли повністю виключити ріпакову солому з раціону без шкоди для стану рубця шлунка тварин. Навпаки, здоров'я у стада відмінне, - радіє Мортен Нёрсёллер. - У всіх корів блищить шкура, а дев'ять з десяти тварин в лежачому положенні пережовують жуйку. Так і має бути".
Люгде, Північний Рейн-Вестфалія, Німеччина
Ферма Glitz
Штеффен і Йозеф Гліц володіють фермою з 125 дійними коровами і 120 гектарами сільськогосподарських земель. До переходу на технологію SHREDLAGE® середній надій на фермі становив прибл. 26,5 л молока на корову в день, сьогодні це майже 31 л. «Це величезний стрибок, якому ми зобов'язані нашим власним грубим кормом. З економічної точки зору він є оптимальним », - каже Штеффен Гліц.
Американські практики про застосування технології SHREDLAGE®.
На заході США розташовуються великі молочно-тваринницькі комплекси з поголів'ям понад 2000 голів. Незважаючи на обмежений раціон, надої тут дуже високі і можуть досягати 54 л на корову в день. При цьому головна роль відводиться кукурудзяному силосу. У США вже давно застосовується велике подрібнення. Але в останні 4-5 років попит на технологію SHREDLAGE® незмінно зростає. І їх успіх говорить сам за себе. Про досвід застосування технології SHREDLAGE® розповідають керівники підприємств Kutz і Trierweiler.
Джеферсон, штат Вісконсін, США
Kutz Dairy
Заснована в 1973 році сімейна компанія Kutz входить в число найбільш успішних молочно-тваринницьких комплексів штату Вісконсін, США. Сьогодні на Аарона Кутц покладено обов'язок управління молочною фермою з 1800 молочними коровами і загальним поголів'ям 2100 одиниць, а допомагають йому в цьому брат Аллен і батько Рон.
Аарон Кутц впровадив технологію SHREDLAGE® п'ять років тому. На зміну використовуваному раніше кукурудзяному силосу завдовжки 17-21 мм прийшов силос SHREDLAGE® довжиною до 30 мм. «До того як ми включили SHREDLAGE® в наш раціон кормів, нам доводилося підгодовувати худобу подрібненою соломою або сіном, щоб збільшити частку сирої клітковини.
Після зміни раціону ми помітили збільшення надоїв на корову в день. Також нам вдалося скоротити витрати на корми на 0,11-0,14 євро в день на голову », - каже підприємець.
За його даними, причиною зниження цих витрат було зменшене кількість добавок в раціоні. «Крім того, за рахунок застосування технології SHREDLAGE® ми змогли поліпшити ущільнення силосу. У перерахунку ми змогли розмістити на кубометр приблизно на 56 кг більше свіжої маси, що ще раз переконало нас в корисності цієї стратегії ». Резюмуючи, можна сказати, що завдяки більш здоровому поголів'ю, поліпшеному ущільнення силосу і, нарешті, збільшення надоїв компанія Kutz зуміла підвищити прибуток на гектар площі. Тому Аарон Кутц вважає рішення про зміну стратегії годування обгрунтованим: для нього кукурудзяний силос - це тільки SHREDLAGE®.
Вестфалія, Мічіган, США
Trierweiler Dairy
Ще одна знаменита компанія - Trierweiler Dairy, Вестфалія, штат Мічиган. Власники молочної ферми: Френк і Пол Трірвейлер. У господарстві близько 1500 молочних корів.
Після того як підприємці три роки тому перевели господарство на корм SHREDLAGE® довжиною 26 мм, справи пішли на лад: «У польових умовах нова зернодробарка SHREDLAGE® показала себе з найкращого боку завдяки чудовому розщепленню і обробці зерна. Надої нашого поголів'я безумовно виросли », - переконливо пояснює Френк Трірвейлер.
«Крім того, за рахунок застосування технології SHREDLAGE® ми змогли зменшити частку сухого фуражу і соломи в загальному комбінованому раціоні», - говорить Пол Трірвейлер. Не можна не відзначити і те, що простіше стало зберігати силос, адже сьогодні ущільнення становить на 24-40 кг / м3 більше, ніж у звичайної подрібненої кукурудзи.
«Дійсно чудовий результат», - кажуть Френк і Пол в один голос. Для професійного застосування SHREDLAGE® в своєму господарстві вони навіть перейшли з силосозбиральних комбайнів конкурентів на машини CLAAS JAGUAR. І успіх підтверджує їх правоту.